Gnid en en-två dagar gammal brödskiva med en mogen, helst liten, tomat. Smaksätt med 1 msk extra fin jungfruolivolja från Toscana och en nypa salt. Bruschetta utgör ett perfekt mellanmål för barnen, eftersom den inte innehåller konserveringsmedel, färgämnen och animaliska fetter som är skadliga för hälsan. |