Odkrywanie szafranu w San Gimignano

Szafranowy szlak

Odkrywajac szafran w San Gimignano

Gospodarstwo agroturystyczne Casanova di Pescille produkuję również czysty Szafran, który uprawiany jest w San Gimignano już od 1100 roku. Właściciel Roberto Fanciullini (przedsiębiorca rolny) pomoże Państwu odkryć Crocus Sativus L., łacińska nazwa szafranu, opowie Państwu jego historię, różne legendy, o znaczeniu jakie ten cudowny kwiat miał dla gospodarki San Gimignano w Średniowieczu, o technikach uprawy oraz odpowie na wszystkie Państwa pytania.

Dowiedz się więcej o szafran

Szafran to jesienny krokus o cudownych fioletowych kwiatach, które można zobaczyć tylko w połowie października przez około 20 dni, lecz o każdej porze, siedząc wygodnie z kieliszkiem naszego wina Vernaccia z San Gimignano, mogą Państwo oglądnąć film na dvd przedstawiający wszystkie etapy pracy Crocus, od zbiorów po pakowanie.

Smakuje szafran w naszej restauracji

Później, w naszej restauracji, która nazywa sie "Zafferano" – Szafran, Szef Saverio Fanciullini przeobrazi szafran w przepyszne dania, które można będzie skosztować na obiad/kolację/ od przystawki po deser.

Ceny

45 /na osobę
  • Całkowity koszt z obiadem/kolacją
  • Godziny do ustalenia