Разработанный профессиональным шеф-поваром Saverio Fanciullini, кулинарный курс Casanova di Pescille – это путешествие в сущность чистой тосканской кухни и в ее самую аутентичную традицию; все используемые ингредиенты являются продукцией нашей фермы или произведены и выращены в Тоскане.

Курс знакомит участников с самыми изысканными техниками традиционной и креативной кухни, таким образом, позволяя им еще раз создать дома то, что было приготовлено в ресторане "Zafferano" в усадьбе Casanova di Pescille.

После двухчасового курса гости приглашаются на обед, во время которого они смогут попробовать блюда, приготовленные на курсе, в сопровождении наших вин.

Курсы проводятся поздним утром. Саверио Фанчуллини со своими помощниками познакомит вас с секретами кухни, расскажет о том, как правильно выбрать ингредиенты, и обучит необходимым техникам. Ограниченное количество участников (макс. 4) и персональный подход дает возможность овладеть техниками и приемами приготовления рецептов в полном объеме.

УСЛОВИЯ

Все тарифы указаны на одного человека и включают кулинарные уроки, техническое оборудование и ингредиенты, обед с тосканскими винами. Программы предлагаются с 1 апреля по 1 ноября в зависимости от наличия соответствующих условий.
Количество мест ограничено.